本日執筆:阿姨
hey hey 輪到阿姨了唷~
不過再爸爸之後po壓力真大
文筆差很多orz
(哼哼人家是作家嗎當然= 3=)
好窩
今天呢所謂2011.3.31
我們去了位於金山街的前田屋
前田屋碳火燒肉
地址：新竹市金山街15號 電話：(03)6662666
網站：http://www.barbecue.htm.tw/
美食地圖的起點still 在交大嚕~
穿越交清小徑不久從清大門口出來時
就看到一路公車到站了!!!
ㄧ家子拔腿狂奔
阿姨我馬上就後悔了穿這雙高跟鞋出來= ="
上了公車後我們還是不確定要在哪下車
結果就這樣坐到了終點站竹中XD
只好下車去問路了~
下車不久後小孩就被路邊的鹽酥雞吸引了
(嘖嘖不適要要去吃大餐嗎)
於是我們合買了一些鹽酥雞,甘梅薯條,雞排(?)
ㄧ路上吃的很開心
約走了20分鐘吧
邊走邊吃邊問路了XD
感謝親切的路人:)
費盡千辛萬苦我們終於走到金山街了!!
果然是另一片天
有特色的餐館林立
走沒幾步就發現好店
我們的衝ㄧ發名單又要增加了XDD
還發現了阿姨開的店呢XD
拿到一堆名片MENU真是大收穫~
かわいいウサギの店を発見しました
嬉しです～
Oh 在我們差點被馬可蘭多拉(?)進去前
終於找到前田屋了喔~
服務生很快的送上基本菜色
我們又加ㄧ鍋火鍋
味噌湯底是59元
菜單上所有東西都可以再加點
而且沒有限時唷~(重點!)XD
ㄧ進門時店員就很熱情的招待我們
也很樂義一直幫我們加點
他們會很大聲的回答"沒問題!"
然後當你全部點完時他就跟說他忘了XDD
以下是基本菜色
時蔬之類的食材都被我們丟進火鍋了XD
金針菇包內含些許奶油
烤起來蠻香的
上面是"前田屋雞腿肉",烤起來很香很好吃
肉質很嫩,有調味過所以蠻下飯的
下面是"特選梅花豬"
吃起來~就是肉片嗎XD
還有不小心焦了半顆的貢丸串燒
阿姨還是有把沒焦的1/4吃掉唷~
是海鮮哪~~
基本上我們家都不怎麼吃蝦子
小孩是不知別人剝的自己又懶的剝
阿姨是常吃別人剝好的那個XD
然後我們把拔馬麻只想吃阿姨剝的~(少來
你們還是慢慢等吧XD
btw "鯛魚下巴"很棒喔!
不管是烤還是煮火鍋,都很好吃呢
烤的多了那份香氣
煮的則是有味噌的風味
阿姨推薦!!
oh還有那個"柳葉魚"
原來就是俗稱的蛋蛋魚
讓我想起以前的團膳,都是用炸的來料理它
烤太久的話會苦苦的
不過阿姨只吃蛋蛋所以沒差~XD
這是"特選味噌雞胸肉"&"特製咖哩雞"
調味過的肉品,也是蠻下飯的
只是肉塊比較零碎不太好烤
會有小肉肉跳到爐子裡自殺QQ
把拔表示:台式泡菜
飯!!
份量大約四人份
我們還吃了第二鍋呢
覺的烤肉不配飯的話就太鹹了
(雖然說小孩把拔馬麻一直再喝飲料XD)
基本上所有東西吃起來都不錯
而且各有特色
後來我們也陸續加點了
"特選梅花豬" "上等鹽蔥梅花豬" "特級牛小排"
肉片吃起來蠻嫩的(如果他還沒變肉乾的話XD)
這就是所謂的肉乾XDD
這是"特選豬小排" " 特選梅花豬"
豬小排本身就比較有嚼勁
再加上我們烤太久了
所以就......有點硬
"優級松板豬"
我覺得吃起來有種奇妙的味道,有點酒的香味
但小孩說不是= 3=
或許是肉本身的味道(?)
今日主廚是小孩呢
還們認真的在顧爐子
至於馬麻
恩~焦掉的貢丸~恩不用多說了
其實馬麻把拔都蠻常在烤的
分給在一旁痴痴等的阿姨~XD
愛你們:p
btw店員很常來換烤網喔
我們吃2.3個小時就換了3次呢
我覺的火鍋煮的蠻好吃的呢
因為湯底有附高麗菜
我們又加了玉米及其他蔬菜進去
所以湯甜甜的
但是可惜的是高麗菜不能加點
不然煮的爛爛的很好吃的說= 3=
而且一直吃肉會很膩
所以我們只能點四季豆跟金針菇來解膩...
說到火鍋有件事不能不提呢~
把拔不知道是怎麼腦捕的
吃個牽絲的年糕還會臉紅XD
他跟妳真是難分難捨呢XDD
hey hey是扇貝跟花枝
還記得把拔一吃到裡面還是冰的扇貝時就罵了~恩
所以馬麻寧願把她的烤久一點XD
我是覺得扇貝不太好烤
難判斷到底熟了沒
像我的就烤的太老了
肉有點硬掉不好咬:(
Oh 推薦花枝!
不論是煮湯or烤的都不錯唷
不過prefer煮湯
嫩嫩QQ的很好吃
算是今天比較清淡的食材
YA甜點是紫米粥
對把拔跟馬麻來說可能太甜了
不過阿姨跟小孩還蠻喜歡的唷~
話說我們點完甜點還繼續煮火鍋來吃XDD
我們真厲害XD
來吧最後來個家族成員介紹
馬麻是無奈的看著把拔在耍變*嗎?!
好無辜的表情XD
把拔的招牌(*態)笑
邊嫌自己胖邊吃的小孩XD
明明就沒什麼肉!!
拍照時笑容很僵的阿姨XD
至於價位
＊ 平日‧中餐２９９元
＊ 例假日及平日晚餐 ３２９元
也要收一成服務費
交大學生9折優惠後
我們ㄧ人付360元
頗能接受這個價錢
今日行程大約就是這樣:)
美食地圖
to be continued.......
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